Dieta na kamni v žolčniku, ki jih lahko jedel z holecistitis?

Ko je oseba diagnosticirali akutno ali kronično holecistitis, žolčnih kamnov, ki je eden od najpomembnejših pogojev za podaljšanje remisije po zdravljenju ali v obdobju šestih mesecev po operaciji, je potrebno dieto.

Kronična holecistitis skoraj nikoli osamljen bolezen in vnetje žolčnika in pogosto spremlja patoloških sprememb želodca, jeter, črevesja, trebušne slinavke, bolezni srca in živčne bolezni.

V kronični in akutni holecistitis, hepatitis, s kamni v žolčniku, posebna prehrana, ki se imenuje tabela №5. Kakšno dieto je, da lahko jeste z holecistitis, in kako slediti dieto z žolčnimi kamni - bomo kritje v tem članku.

Splošna navodila za dieto z holecistitis

Kalorij dnevno prehrano, bi se energijska vrednost proizvodov se 2000-2500 kcal, ki se določi glede na fiziološke potrebe telesa. Razmerje Povprečna ogljikovega hidrata mora biti 300-350 g, 80-90 g maščob, proteinov - 80-90 c.

Najpomembneje je, da morajo vedeti bolnik sledijo dieto z žolčnimi kamni:

• Najmočnejši Provocateur poslabšanj je dobrodošla ocvrt in zelo mastne hrane
• Prejemanje velikih količin izdelkov, tj prenajedanje
• Hrana mora biti le toplo, ne vroče, ne mrzlo
• Mora biti razdeli obroki, majhni obroki, vendar pogosto - 6-krat na dan
• Kategorično izključiti uporabo visoko-topi maščobe, močne stimulanse za izločanje trebušne slinavke in želodca - začimbe, izvlečki, hrane z veliko holesterola (gl. kako znižati raven holesterola brez zdravil), Izdelki z eteričnimi olji.
• Glavna prehrana mora biti sestavljena iz sadja in zelenjave.
• Ker so ocvrte hrane ne more jesti vse jedi paro, kuhane, pečene manj

Kaj sadje lahko holecistitis in žolčnih kamnov?

Glede na dieto №5 najpomembneje izključi vse kislo jagode in sadja, kar pomeni, da ne more jesti kosmulje vse vrste agrumov, brusnice, kislo jabolka, kislo slive, mango, slive.

Mnogi se sprašujejo, ali je možno holecistitis banane, grozdje? Da, med dovoljenega sadja je: sladka jabolka, lubenice, banane, melone, jagode, avokado, papaja. Kot je za grozdje, sadje je vprašljiva. Glede na to, da v večini primerov pacient poleg tam holecistitis in drugih bolezni prebavnega sistema (na primer, gastritis, pankreatitis), sadje, kot so grozdje in zelenjava - zelje, črnega kruha, kvass lahko povzroči fermentacijo in vnetje organov.

Zato morate vedno poslušati svoje telo, če opazite nelagodje po jemanju izdelek, upoštevati količino hrane jedel, poskusite jesti, ko se naslednjič manj ali brez zavržkov vprašljivo sadje.

Kaj zelenjave lahko holecistitis?

Med zelenjavo je skoraj ni omejitev, kar pomeni, da lahko uporabite vse zelenjave. Previdnost je treba upoštevati, da je surovo zelje, če se bolnik ne trpi zaradi vnetja trebušne slinavke, majhne količine surovega zelja je možno, vendar v prisotnosti trebušne slinavke funkcije motnje, se lahko uporablja le v kuhanega, pečenega obliki, če vam je všeč kislo zelje, potem je treba je močno kislo. Ali lahko zeleni grah, korenje, pesa, buče, krompir, bučke. Ne zlorabljajo paradižnik, jih lahko jeste brez poslabšanja, vendar brez skorje, v ukrep, marinirane in slanega izključena. Kot je za fižol, po prehrani №5 so odstranili, vendar v obdobju remisije v zelo omejenem številu morebitno uporabo.

Lahko piti kamnov v žolčniku?

Kaj lahko jem pri vnetju postane jasno, da je edina para, kuhan, brez soli, ne oster in ne v pločevinkah, ne ocvrte in ne mastna. Ampak lahko pijete? Lahko piti sadni čaj, sadne pijače, žele, sveže, ampak popravljeno sadni in zelenjavni sokovi, predvsem uporaben korenček, paradižnik in sok pese (sladkorne pese sok, ki se pijan skozi 3 ure po ožemanju) juho boke. Še posebej dobro prevzeti mineralna voda brez plina za 30 minut pred obrokom, kot Smirnovskaya Slavyanovskaya. Koristne šibek čaj, še posebej zelena, ki ni pakirano (gl. čajne vrečke škode).

Ali lahko eno kavo na holecistitis? Kava, predvsem topen, se je treba izogniti, enako velja za razpisano radič, da je delovanje želodčne sluznice je nič manj škodljiv učinek kot kava. Če poleg tega holecistitis, da ljudje, ki trpijo zaradi bolezni želodca in trebušne slinavke iz cikorije, kakava in kave treba opustiti v celoti, če to ni mogoče, potem je treba omejiti njegovo koncentracijo, piti mleko in ne na prazen želodec.

Nikakor ne morejo uporabljati led, hladne pijače, alkoholne pijače in škoduje telesu je znano vsem, vodenje na dieti z žolčnimi kamni in vnetju je treba nujno izogibati alkoholu. Seveda, praznovanje 50 t. dobro suho vino pijača lahko, če ni poslabšanje bolezni in bolečin, je vse odvisno od odmerka in kakovosti alkoholnih pijač. Vedno poslušajte svoje občutke, vse, kar je dobro v zmernih količinah.

Kaj lahko in ne more jesti kamnov v breznu?

 pekovski izdelki

Danes, številne družine kupujejo domače pekarne, tako slasten kruh, bogate izdelkov doma. Sveže pečen bolniki domač kruh z holecistitis ni priporočljivo, da je bolje počakati in jedli včeraj, posušen kruh, poleg tega, da ne bi smelo biti bogat (dodatek velike količine maščob). Prav tako ne more jesti na kamni v žolčniku vse bogate izdelkov so v izpuhu, shortcrust peciva. Izključuje vse torte, pecivo, palačinke, kolački. Še več, glede na to, industrijska proizvodnja, ki se uporabljajo jedilnega olja, predvsem palmovo olje, ki prebavni sistem je skoraj strup, jedo žemljice nakupu izdelkov nevarne tudi za zdrave ljudi. Vendar smo lahko varno jesti kruh pečen iz pšenice včeraj, olupljen, ržene moke, otrobov kruh. In tudi peče pecivo z sveži sir, ribe, meso, jabolka iz preprostega testa.

Juha na strmem juho

Strme ragu iz mesa, rib, piščanec, raca, gobe in tako naprej. Zelo negativen učinek na prebavni sistem. Bi morala opustiti takšno juho in kuhamo zelenjavno juho. V skrajnem primeru, če se res ne more sam zanika prvo posodo v mesni juhi, najprej kuhamo le pusto meso, in drugi ga pred kuhanjem zelje juha, juha, pesa juha, boršč močno razredčimo z vodo ali zelenjavni juhi.

Maščobne meso - gosi, rac, svinjine, jagnjetine, maščobne govedine, piščanca

Maščobne mesnih izdelkov, je treba izločiti iz prehrane. Mesni izdelki lahko pripravimo samo iz puste govedine, ne mastno ptic, kuncev in jesti v omejenih količinah, kuhana. Lahko uporabite kuhano meso ali piščanca (mleto) za izdelavo mesne kroglice za juho, paro mesne, enolončnice ali kosov uporabo, skrbno žvečenje.

Klobase, hrenovke

Seveda, danes najbolj dostopno in priročen izdelek - to je mesni izdelki, ki so na policah supermarketov v izobilju. To je najbolj škodljiva, himizirovannye hrana, polnjene z ojačevalcev arome in konzervansov, aditivov vprašljive vsebine, kar je nevarno, da bi jedli vse, ne samo za ljudi s prebavnimi težavami. Brez mleka klobase, "otroško klobase", "dietna klobase" ne bi smelo biti na mizi v osebo z žolčnimi kamni, vnetje trebušne slinavke ali kronično holecistitis. Ta imena - trženje tehniko, ne more biti "otrok" klobase "!!!

Lahko holecistitis oreščki, semena, med

Če niste alergični na čebelje proizvode, lahko medu holecistitis. Kot je za oreškov in semen, lahko njihova uporaba, in bi morale biti, vendar le: nakup v surovi obliki (očistiti tik pred uporabo), in v zmernih količinah.

Vedeti morate, da je v naših trgovinah olupljen matice imajo v vsakem primeru to ni mogoče, v predelavo, prevoz, embalaža oksidira maščobe in oreščki so tisto, kar se imenuje žarko. V oksidacijo maščob in daljše neustreznega skladiščenja olupljene pripravljeni nuts vzrokov poveča obremenitev na žolčniku, trebušne slinavke in jetra. To še posebej velja za pinjole, ki se uvaža v Rusijo iz Kitajske. Ti oreščki so nevarni za zdravje, ki jih povzročijo grenak okus v ustih holecistitis in poslabšanje (gl. olupljene pinjole).

Ribe, jajca

izključeni tudi vsi maščobne rib (som, jeseter, beluga, zvezdastih jeseter, losos), vendar ostriž, trska, krap, oslič in ščuka lahko v prehrani osebe z holecistitis. Poleg tega je treba opozoriti, da so ocvrta živila kategorično izključena, potem je riba mora bodisi pečemo ali pa nekaj ali kuharja. Raziskovalci so se že večkrat pokazali, da so za cvrtje rib izgubila vse svoje koristne lastnosti, tako da lahko pomirili sebe, da ne boste samo slediti dieti z holecistitis, in se zdravo hrano, ohranja svoje izjemne lastnosti. Kot je za jajca, ki jih lahko jedo samo mehko kuhana ali v torbi v obliki omlete ali dodajanje na druge jedi, in ne zlorabljajo znesek ne več kot 1 kos na dan (po možnosti 1 rumenjaka na dan), in trdo kuhano ali pečena jajca (pečena jajca ), je treba črtati.

Mleko in mlečni izdelki

Zelo uporabne mlečne juhe s testeninami in žita. Ne, ne moreš jesti mlečne maščobe, skuto, smetano, fermentirane pečeno mleko, maščobne siri in mastno kremo. Holecistitis mleko lahko pijete, predvsem čaj, in lahko strnemo tudi mleko, brez maščob skuto, malo nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, vendar ne oster sir - nizozemščina, ruščina.

Vendar pa sodobna trg "divje" hrana bogata z nizko kakovostjo blaga. In tudi v na videz naravnih živil vsebujejo različne dodatkov. V Rusijo izvozila ton palmovega olja, z nevarnostmi, od katerih je večina proizvajalcev tiho in ga ne kaže kot del izdelka.

Vendar pa je dodal palmovo olje in sir in skuta, in drugi mlečni izdelki, sladoled, na maslu, polno pecivo, kolački, pecivo, čokolada in tako naprej. In ta vrsta nafte je zelo škodljiva za vse organe prebavnega sistema .

Toda kaj storiti? Nakup izdelkov najvišje kakovosti, dokazano proizvajalci ne kupujejo poceni mleko in druge izdelke, kot kaže uporabo cenenih nadomestkov za naravne proizvode. Enako velja za glazirane skuto sir, sladoled, pecivo. Ne obogati mleka in smetane, mleka v prahu, ki poteka v več fazah kemijskih procesov in človeško telo, jetra, trebušno slinavko in žolčnika težko obvladovati take kemičnim.

Prekajene, v konzervah, vložena

Vse blago v konzervah, prekajene klobase, prekajene ribe, konzervirane ribe, vložene zelenjave (kumare, paradižnik, itd Izdelki) so prepovedane za uporabo.

Iz rastlinskih proizvodov

treba izključiti - zelena čebula, redkev, česen, špinača, redkev, kislica. Začimbe - poper, hren, gorčico, začinjene kečap, majoneza, ingverja. Med dovoljenih začimb se lahko uporablja koper, peteršilj, vanilija, cimet, klinčki, lovorjev list.

Kashi

Zelo uporabno pol-viskozna in čvrst žitaric, zlasti oves in ajda (glej. ovsena namesto drog). Če zvečer pranje zdrob na, prelijemo z vrelo vodo, dodamo sol, in ogreje zjutraj jesti - to je najboljši način za ohranitev hranilne snovi in ​​vitamine. Prav tako se lahko razlikujejo meniju različne enolončnice iz žitaric, testenin, lahko naredimo različne pudingi, zelenjave in stranskih testenine jedi.