Por okusna in zdrava hrana

čebula - To ni le uporaben izdelek, ampak tudi sredstvo za odpravo številnih bolezni. Vsak dan smo dodali ta nenavaden zelenjave v večini jedi za našo mizo, ne da bi razmišljal, kako veliko vitaminov in mineralov najdemo v telesu vsakega loka. Čebulo so uporabne in zelenih poganjkov in korenin žarnica. Čebula hrane pripravimo s pomočjo toplotne obdelave ali v surovi obliki, blagodejno vpliva na ščitnico žleze, jetra, povečanje zaščitne lastnosti telesa in pospeši proces zdravljenja mnogih bolezni.

Kingdom balonasti zelenjava spreminjala. To je znano, da nas čebulo, ne samo. Šalotka, čebula, drobnjak, španski modro ali rdeče čebule, ravno italijanski čebula, drobnjak, zelena solata, bela čebula, por okusna in zdrava hrana, dobrodošla v vsakem mizo.

En predstavnik čebule pridelka, por, od drugih vrst se razlikuje ne le mehko in lažji okus, temveč tudi videz. Por ima običajne žarnice v bazalni del. Spodnji del pora je več kot spodnji del zelene čebule, le večja. Zapusti por ravna in velika. Hrana je večinoma bele bazalni del pora. Zeleni listi se manj pogosto uporabljajo pri kuhanju.

Kot pri drugih balonasti zelenjave, por ima različne zdravilne lastnosti. Za razliko od čebulo, por ne povzroča solzenje. Por sok, ki ima tako močan vonj čebulo, lahko pripravimo iz kapljic rinitisa. Za pripravo kapljic mleto korensko bel del pora. Nastalo žganci seva skozi gazo. Dodajte čebulo sok rastlinsko olje je iz delež 3 delov sok 1 del olja, dobro premešamo in zakopal 3 kapljice v vsako nosnico 2-3 krat na dan. Shranjujte v hladilniku pade steklovine, zapečatene pokrov, največ 3 dni.

Por je doma iz južnih držav. Najpogosteje se goji na sredozemski obali. Vendar pa ne por slabo ustalil v osrednji Rusiji. Zahvaljujoč rejci že zgodaj spomladi lahko uživate prve zelene poganjke vitamina zelenjave.

Por - uporabno zelenjave, ne samo zato, ker vsebuje velike količine vitamina C. Leek značilnost je visoka vsebnost belih in zelenih delov alicin, ki daje čebula poreyu poseben okus in vonj. Alicin - snov, ki vsebuje žveplo, ki ima terapevtsko in profilaktično pomirjevalna, protivnetne lastnosti.

Pri boleznih prebavil por je zaželeno tako sveže in kuhano obliki. Por, prebavljanju vrhunce hlapne, ki lahko zravnal s patogeni, so glavni vzrok za drisko, kolike, napenjanje in povečana proizvodnja plina.

Prehranjevalne za en teden, 200 g pora, lahko znižujejo holesterol v krvi.

Por je odlična profilaktično krčne žile in tromboflebitis. Fibrinolitičnega lastnosti biološko aktivnih snovi por blagotvovno vpliva na krvne žile, preprečevanju nastajanja krvnih strdkov in nastanek strdkov. Por je ena izmed redkih rastlin, tako učinkovito bori proti starostjo povezane spremembe v žilni sistem.

Prebivalci južnih držav, ni za nič se imenuje por sredstva za povečanje jakosti. Mangan iz pora povečuje spolno aktivnostjo.

cink, ki je bil potreben za "gradnje" veznega tkiva, ki sodeluje pri presnovi hormona, ki je vsebovana v por v zadostni količini.

Medicinska edinstvenost por je tudi, da imajo v velikih količinah selen in vitamin C, snovi, ki krepijo imunski sistem.

Blažilni učinek por zdravil za hemoroide. Jedi iz pora spodbujajo peristaltiko, lajšanje zaprtje.

Poleg zdravljenja, koristi za zdravje, pora - čudovito in polnih obrokov. Iz te zelenjave se lahko kuhana veliko različnih in okusnih jedi.

Tukaj je nekaj receptov iz por.

Piras

sestavine:

por 3-4 debela bela stebla,

olje ali sončnično olje oljčno 2-3 žlice

paradižnik 2-3 kosov

sol, poper, papriko po okusu.

priprava:

Paradižnik olupljene in sesekljane, por narežemo na rezine 1 cm debele. Segrejemo olje v cvrtnik, dodamo paradižnik in pogasili 1-2 minute. Nato dodamo čebulo, dal 5 minut na majhnem ognju in prelijemo z vodo, tako da je v celoti prekrita z zelenjavo. Pisanje kuhamo nad nizko toploto s pokrovom zaprta -7 5 minutami, sol in poper. Postrežemo vroče vrh, posuto s sesekljanim zelišč.

por juha

sestavine:

Por 2-3 debela bela stebla,

masla 2-3 žlice,

parmezana 1 skodelica,

paprika, poper, peteršilj, sol, pšenični prepečenec.

Priprava:

Čebulo narežemo na 1 cm debele plošč. Olje smo segrevali v ponvi. Dodajte čebulo. Pogasite na majhnem ognju 5 minut. Dodamo vodo, tako da je zajela lok z vrhunskimi 2 cm. Pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju 5 minut. Začinite s soljo. Pour juho v la carte lonci, potresemo s parmezanom in mesto v pečici 5 minut. Postrezite z kruhove kocke, potresemo z zelišči. Črni poper in papriko, da dodate po želji.

Por se lahko doda tudi za hrano, začimbe jedi z drobno sesekljano zelenice.