Fermentirani izdelki za zdravljenje dysbiosis

dysbacteriosis je precej pogosta bolezen po vsem svetu. Glede na statistike dysbiosis ugotovljene pri 25% otrok, mlajših od enega leta in 90% odraslih. Ta razširjenost bolezni je dobila status dysbacteriosis glavno socialno bolezen XXI stoletju. Večina bolezni različnih organskih sistemov, vključno s kroničnim, imajo tesno povezana z nenormalnim črevesja microbiocenosis, da je v mnogih primerih posledica dysbiosis ali neravnovesje mikroorganizmov v črevesju, ne pa njegov vzrok. Ta problem je tako pereč problem, ki nas nenehno iskati nove načine zdravljenja te bolezni in njegovo odpravo.

Danes, zdravniki in strokovnjaki za prehrano po vsem svetu pozoren na fermentiranih izdelkov za zdravljenje dysbiosis. Dejstvo, da fermentiranih živilih zagotavljajo človeško telo potrebuje koristnih bakterij v najboljši formi. Probiotiki v kapsulah, žal, ne daje takšnih rezultatov, kot fermentirani hrani, kot je večina od njih poravnavo v zgornjem delu prebavnega sistema, pride do črevesja. Fermentirani izdelki imajo sposobnost komuniciranja koristne bakterije na vsak del prebavnega trakta. Fermentacija pomaga predhodno prebavo, zaradi česar je bolj prebavljiv. V zvezi s tem so bili proizvodi podvrženi fermentaciji, da se bolje prebavi ljudje s poškodovanimi organov prebavil. Hvala za fermentacijo hrane sprošča več hranilnih snovi, ki jih naredi bolj dostopna za človeško telo.

Vrenje lahko vsak izdelek. Po fermentaciji predstavlja nov aditiv za živila postopoma, saj lahko koristne bakterije in naravne encimov v začetni fazi povzroči negativno reakcijo v telesu, zaradi učinka naprej razpad starega patogene mikroflore in ga nadomestiti z zdravimi bakterijami.

Zagon sprejem fermentirani izdelki za zdravljenje dysbacteriosis lahko od 1 čajno žličko na dan, postopoma povečuje Hour odmerka. Stopnja Uvedba fermentiranih izdelkov, je odvisna od resnosti bolezni. Pazi na stanje po vsakem povečanju odmerka encimov. Če se ne počutite dobro, ne zniža ali zviša odmerek sprejem encimov. Počakajte nekaj dni, da se vaše telo navadili na novo odmerku, nato pa se poveča za 1 žličko. Za zdravljenje dysbacteriosis apliciramo na moči ne več kot enega ali dveh fermentiranih izdelkov neposredno.

Priporočljivo je, da vstopijo v prehrano domačega jogurta in kislega zelja sok, ki se dovaja v hrano ob istem času.

Kot fermentiranega izdelka doma

Kislo zelje. Zdravilne lastnosti tega izdelka, so poznali že v antiki. Kislo zelje pomaga v primeru zastrupitve telesa, izboljša prebavo, spodbuja nastajanje želodčnega soka. najprej vnesti sok za zdravljenje bolezni, nato pa začne postopoma zelje.

Za fermentacija traja vilice zelja in ga zdrobimo, dodamo malo nastrgan na grobo Rende korenje in veliko kuhinjske soli. Opozorilo: ni mogoče dodati jodirane soli v razsoljevanja. Ne pozabite, zelje, korenje in sol v skledo orožja za soljenje, dokler dokler se ne pojavi sok. Pritisnite navzdol nekaj zelje težka bremena za sok pokriva zelje na vrhu. Pustite škripcih za 1-2 tedne v hladnem prostoru, delno skrita s pokrovom.

Fermentacije zelenjava sirotki. Bodite pesa, cvetača, zelje in korenje, sesekljajte in cvetača in florets razstaviti. Dodamo sol in mesto v stekleno posodo s širokim vratom. Zmešajte 4-5 žlici domače sirotke z 0,5 litra vode ni kuhan. Dodaj to mešanico z zelenjavo, tako da voda pokriva zelenjavo. Blizu kozarec gazo ali c / b krpo in pustimo fermentirati 7-10 pri sobni temperaturi. Ko fermentirane zelenjave začeti za vstop v živilsko prvi soka 1 čajno žličko na dan, nato pa zelenjava, postopoma povečujemo odmerek sprejem. To zmes je odličen probiotik agent in izboljšuje prebavo in rast pozitivno mikroflore v telesu.

Domač jogurt. Take 1 liter vsebnostjo mlečne maščobe, 4-6% in 70 mL naravnega jogurta. Segrejemo mleko na temperaturo 40 C. Corolle jogurt dobro premešamo in enotno vstopi v mleko, brez mešanja. Posodo s jogurt v veliki posodi in vlijemo vročo vodo pri 80 ° C pokrova kontejnerja s folijo in jih v segreti vendar navpičnim izklop peči za 4-5 ur. Takoj, ko se mleko zgosti, jogurt je pripravljena.

Pesa kvass. Bodite pesa in ga narežemo z nožem v tanke rezine. Put rezine pese v volumnu 2-litrsko posodo, dodamo 200 ml seruma, 5 strokov česna, 2 žlici soli, 1 žlička kopra semen in zapolni surovo vodo. Pustite fermentirati za 2-5 dni pri temperaturi 18-23 stopinj. Po hladilniku. Pijača, razredčimo z vodo 1: 1. S porabo vode dodamo nadaljnjo fermentacijo. Ko je pivo zelo svetlo, da še eno pijačo.

Sadje kvass od jabolko, ingver in maline. Cut 100g jabolko s kožo, zbadanje z 1 žličko ingverja korenine in dodamo pest svežih malin. Postavite sadje na pol-litrsko posodo in dodamo surovo vodo. Pustimo, da se fermentirati za nekaj dni pri sobni temperaturi. Enkrat zrak mehurčki pojavil, čisto v hladilniku. Pijača, razredčimo z vodo 1: 1. Začnite s pitno eno žličko vsak dan povečuje odmerek sprejem fermentirane pijače.

Upamo, da bo naša priporočila pomagal okrepiti svoje zdravje in se znebite dysbiosis.