Kateri izdelki so uporabni za osteoartritis?

Posebna prehrana za ljudi, ki trpijo zaradi osteoartritisa, ne obstaja. Vendar pa je tudi v vaši prehrani določenih živil, lahko bistveno izboljša stanje problematičnih spojev.

Osteoartritis - bolezen, pri kateri deformacijske zaradi sklepnega hrustanca motnje metabolične procese v tkivih in zmanjšanje intraartikularno hrustanec glavno komponento - proteoglikan. Ko je postopek uničenja dominira naravno regeneracijo tkiva, hrustanca postopoma obrabi. Hranljiva hrana, bogata z bistvenimi elementi, lahko močno poveča učinek medicinskega zdravljenja. Za hrustanca so koristni vsebujejo naslednje snovi:

kolagen

To je posebna vrsta beljakovin, ki je osnova za vezivnega tkiva in v velikih količinah, vsebovanih v kosti, hrustanca, vezi, kite in kožo. kolagenska vlakna imajo obliko filamentov in se tvori nekakšno mrežo sklepnega hrustanca. To je okostje hrustanca, zagotavlja trdnost, elastičnost in mobilnosti obeh povezava sklepni kompenzira obremenitev na sklepih med hojo.

Sinteza kolagena pojavlja v telesu, vendar pomanjkanje tvorjen pod določenimi pogoji, zaradi katerih so sklepni hrustanec posebej občutljivi. Približno 25 let naravno proizvodnjo kolagena v telesu se bistveno zmanjša. Sintezo kolagena - kompleksen proces, ki zahteva udeležbo številnih encimov, vitaminov in aminokislin. Zato je pri načrtovanju vaše prehrane, je priporočljivo, da se osredotoči na hrane, bogate z kolagena.

v prehrani Kaj vključuje?

Predvsem je ta jed pripravljena z želatino: žele, žele, eliranega rib, sadja ali jagodičja žele. Želatina je, v resnici, je modificirana kolagen. Toda brawn je različna in povišane ravni holesterola, tako da, če imate aterosklerozo, ali hipertenzija je predvsem pusto mu ni potrebno.

Zadostna količina kolagena vsebuje zelene zelenjave: listov zelene solate, zelje, kumare, Različne zelenicah. Od mogoče identificirati druge zelenjave paradižnik in korenje. Prav tako je kolagen vsebuje bučna semena, soja, pšenica, ječmen.

Spodbuditi samostojno sintezo kolagena v telesu je treba paziti na živalskih in rastlinskih beljakovin: ne pozabite vključiti meni pustega mesa in rib, sira in fižol. Še posebej koristno za purana, medtem ko je svinjsko meso v zvezi s tem skoraj neuporabna. Na voljo je tudi izdelek, ki spodbuja nastajanje kolagena, vključujejo sadje in jagode so bogate z vitaminom C: citrusi, kivi, marelice, črni ribez, borovnice, kosmulja.

več: Diet artroza

- Najdeno napako v besedilu? to in še nekaj drugih besed izberite, pritisnite Ctrl + Enter
- Vam ni všeč članek, ali kakovost predloženih informacij? - pišite nam!

Žveplo in selen

Žveplo se ukvarja s proizvodnjo kolagena in je bistveni element za sintezo proteinov, kot del nekaterih aminokislin. Takšni kompleksni proteini, kot proteoglikanov imajo lastnost zadrževanja vode, s čimer se zagotavlja vlaženje hrustanca in poveča njegovo nosilnost. Na pomanjkanje hrustanca proteoglikanom posuši, postane bolj krhka in lomljiva.

Selen običajno spremlja žveplo in njegove spojine. Brez tega, žveplo ne more sodelujejo pri metabolnih procesih in tvorbe hrustanca.

v prehrani Kaj vključuje?

Žveplo bogata z živalskimi proizvodi: meso (piščanec, govedina), jajca, ribe (Prijatelj losos, trska, ostriž), mlečni izdelki (predvsem sir). je vsebovala tudi v nekaterih rastlinskih proizvodov, žitaric, sadja in zelenjave: redkev, redkev, vse sorte zelja, jabolka, grozdje, odvajanje, kosmulja, beluši, čebula, česen, hren, špinača, koprive, kot tudi stročnic in oreškov.

Selen je naravno prisotna v zelo majhnih količinah, ampak zadostuje vsebina tega sledovih elementa se razlikujeta predvsem v morski hrani (rakci, školjke, lignji, alg), kot tudi jajca (rumenjak), mleka, moke, zdroba, polnozrnatega kruha, pšenični otrobi, odpadki (jetra, ledvica, jezik), gobe, koruza, olive, česen, kokosovo, olivno olje, indijskih oreščkov in pistacije. Ko toplotna obdelava koristne lastnosti selena delno izgubi.

Omega-3

Za razliko od artritisa, je artroza bolezen velja za nevnetnega izvora. Toda sredi propad sklepnega hrustanca lahko pogosto vnetnim procesom, samo ne tako močna in izrazita kot pri artritisu. Da bi zmanjšali tveganje za vnetne reakcije hrano, mora biti bogata z polinenasičenih maščobnih kislin omega-3, ki imajo tako protivnetne lastnosti in sposobnost za aktiviranje regenerativne procese v hrustančni tkivu.

več: Zanimive poskuse in študije neverjetno koristi omega 3

v prehrani Kaj vključuje?

Bogat z polinenasičenih maščobnih kislin, predvsem maščobne rib: lososa, skuše, trske, lososa, sleda. Ko je kuhanje priporočljivo, da jih ne prepražimo in pečemo ali kuhamo v dvojni kotel.

Drug produkt, bogat z omega-3 kislin - je laneno olje. To lahko vključimo v solatni prelivi. Za zadovoljevanje potreb po omega kislin dovolj 1-2 žlički na dan. V drugih rastlinskih olj (sončnično, olivno, koruzno) so omega-3 kisline najdemo v manjših količinah. Morate tudi pozoren na orehi, mandlji, buče, špinača.

Treba je opozoriti, da je pravilna prehrana in artroze - ni rešitev, ampak le dodatek k kompleksni terapiji. Da bi preprečili uničenje hrustanca, ki so potrebne za uporabo posebne formulacije ti chondroprotective ki aktivira obnovitev hrustanca tkiva, ima vlažilni učinek na hrustanca in poveča svojo moč. Hondroprotektorov komponente so glukozamin in kondroitin sulfat, sam ali v kombinaciji s seboj. Te snovi so pridobljeni iz govejega hrustanca in rakov lupine. Chondroprotectors dajejo izrazito pozitiven učinek in praktično nima kontraindikacij.

Avtor članka: Dietetika, Kuzmina Vera Valerevna, zlasti za medicsguru.ru mestu