Pinjole: Uporaba, poraba, recepti

Pinjole - prava zakladnica dragocenih snovi. Vsebujejo deset krat več vitaminov, kot vse druge oreške in tudi dva krat več mineralov.
Čeprav so njihove matice in se imenuje hostesa, v strogo znanstvenem smislu, da niso matice. Semena nekaterih vrst borovcev. V Rusiji, na primer, je Pinjol jedra imenujemo sibirske cedre bora in borovega raste na Uralu. Oreščki so prinesla tudi na Bližnjem vzhodu.

Sestava in koristne lastnosti pinjolami

• Maščobe.
  Pine jedrc, kot tudi, in vsi oreščki vsebujejo veliko - do 70% maščobe. Na maščob in kalorij, tako vrhunsko, da smetano kravjega, meso, jajca, skoraj 2-krat, vendar pa ne vsebuje holesterola, in kompleksne nenasičenih maščobnih kislin enostavno absorbira v telo in pomaga uravnavati raven holesterola v krvi. bor tudi matice - dragocen vir maščobe, vitamini E in F.
• Beljakovine.
  Vsebuje do 40% enostavno prebavljivih proteinov. Vsebnost proteinov pinjole veliko aminokisline (arginin), ki so pomembni za razvoj rastočega organizma. Zato ti oreščki so zelo koristne za otroke, mladostnike, nosečnice.
• Vitamini, minerali in elementi v sledovih
  Pinjole vsebujejo desetkrat več različnih mikroelementov in vitaminov kot drugi oreščki, tako da se uporabljajo v medicini za terapevtske namene. Visoka vsebnost vitaminov skupine B, vitamina A, E in K.
• Vsebuje kalcija (koristen za kosti), magnezij, fosfor in železo (ki zagotavljajo energijo in pomaga upreti stres, prispeva k tvorbi rdečih krvnih celic), mangan (rast celic), kalij, cink.

Calorie pinjole

Energijska vrednost 100 g pinjol 875 kcal 3657 kJ.
To je hranljiva, zdrava in okusna hrana. Poleg tega je primerno, da se z vami, da vam dajo energijo za dan in prispeva k aktivnem delu možganov. Uporabljeni so bili v starem Rimu, so legionarji so te malo matice pohodništvo v posebnih vrečah, da jih jedo v mirovanju.

Prednosti pinjolami

Pinjole jesti čist. Dnevni vnos za odrasle, ni več kot 40 gramov.
Peščica orehov dnevno cedre močno poveča odpornost telesa, poveča življenjsko dobo. Prav tako so koristne za ožilje in možganov dela. Kot je bilo že omenjeno, zaščita pred stresom in krepijo živčni sistem. Imajo pomirja, zdravljenje in antibakterijski učinek, vsebujejo regeneracijski sredstvo.
Air cedre gozdov (kot tudi izdelki iz cedre), nasičene s hlapnih proizvodnje, praktično sterilno in ščiti ljudi iz mnogih okužb.

Uporaba in recepti

Cedar moke, pridobljen iz borovega matice, je eden izmed najbolj dragocenih izdelkov.

To je zelo koristno za ljudi, ki so doživeli hude bolezni.
Od pinjolami oljno pogačo dobljen med predelavo orehov se uporabljajo kot dodatki v kuhanju. Dodano v kozmetiki.

Mleko pinjole (Druga imena oreh kremo ali rastlinsko mleko), naredite naslednje:

• v mešalniku ali malta osrednjih drsnih olupljenih oreščkov, dodajanje vode, da nastane gošča, nato dobljeno maso dajo na sito ali gazo in visi možganov. Nastala mleko je zelo koristno za otroke in doječe matere, njeno lepo, da se doda v kašo, daje slasten okus.

Koristne eliksir pinjole Uporablja se lahko za vnetje in splošno zdravje.

• Mark polstakana oreški, predhodno namočena v vodi za nekaj ur, biča mešalnik in dodamo 2 skodelici vode. Precedite in večkrat piti na dan. Ali pa dodal, da čaj, kašo.

Italijanski pesto.

Pinjole so del zelo okusno pestom v Italiji, so kot nalašč za dodajanje koli solato.
Za pripravo pesto zahtevajo:

• 3 žlice pinjol,
• 50 g bazilike,
• 50 g parmezana,
• 100 ml oljčnega olja in česna para.

Vse premagal v mešalniku.

Zastrupitve pinjole. Kako izbrati in shranjevanje?

Poleg ogromne koristi porabe matico, ki jih lahko povzroči zastrupitev. Morate biti zelo previdni pri nakupu.
Ljudje se pritožujejo, bolečine v želodcu in utrpel grenak okus v ustih, ki traja do 2 tedna po uporabi orehov. Krivi nepravilno hranjenje in rok uporabe.
Sveže oreščki so čiste, lepo zlato rjave barve, brez črnih točk. Če kupite matice olupljen, prosim, da okus, v nobenem primeru ne sme biti grenak! Grenak okus v vseh oreškov pomeni, da se maščobne kisline v njih zaradi izpostavljenosti soncu, ali pa preprosto zaradi dolgega skladiščenja izgubi svoje koristne lastnosti in se spremenila v strup.
Cedar oreščki, več kot polovica je sestavljena iz olja, zato so pokvarljiva in da jih je treba shraniti v dobro zaprti posodi na hladnem.
Bolje je, da ne bo kupil olupljen oreške in semena.

Glej tudi: Kot koristne pinjole?

Posebej za LadySpecial.ru - Vera Fedorova