Kako se kalijo semena?

Vzklila semena imajo veliko uporabnih lastnosti, zato se uporabljajo za medicinske, zdravja, prehrane. Ohrovt semena vzklila vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, vitamine, elemente v sledovih P, K, Mn, Mg, Ca, zn, cu, Fe, jodo, biotin. Vzklila zrna so del surovega oskrbe foodists.

Ko ste namočena zrna kalijo, se začne, da postanejo bolj aktivni procesi energije, ki pretvarjajo vse hranilne snovi iz žita v aktivno lahko prebavljivi obliki. Beljakovine so aminokisline, škrob - sladkorja, maščob - maščobnih kislin. Sinteza zrn pojavi vitamine, fitohormonov, avksini. Zato se zdi, da se tabela za bio stimulacijo kompleks energije, skladišče zdravja.

Vendar pa je kalitev semen je zelo občutljiv proces, morate pozorno opazovati tehnologijo semen kalitev, saj je treba prezreti, boste dobili pereroschennoe semena ali zaprevshee, tako niso primerni za uživanje.

Kaj lahko kalijo za prehrano ljudi?

• Pšenica in rž. Kalčki žit, izboljša delovanje možganov in srčno-žilni sistem, in obnavljanje kože in las, preprečuje staranje.
• Ajda. Rastlinice povečanje hemoglobina okrepiti plovila je priporočljivo za bolnike s sladkorno boleznijo, bronhitis. Pomagali pri soočanju s stresom.
• bučna semena. Ohrovt in Normaliziraj delovanje možganov.
• sončnična semena vzklila v vodi do normalne kislinsko-bazično ravnovesje, zdravljenje živcev, izboljšati in ohranjati vid, zdravi kožo, upočasnjujejo proces staranja.
• sezamovo ohrovt krepitev kosti, povrniti vid, je še posebej koristno za otroke in ženske po 45 letih.
• leče Prednost daje kri, se uporablja kot preventivni ukrep za preprečevanje bolezni bronhijev, oživlja po vneto grlo, pljučnico, prehladi.
• sojini kalčki normalizira presnovo, znižuje holesterol, ugoden učinek na srce, jetra, možgane, pomirja živce.
• Čičerika.
• Corn.
• Mash.

Največja vrednost je zrn kalčkov iz vidnega dela 2 mm. Če je kalček večja od velikosti zrn, zrna ni prehransko, da ne bo pozitiven vpliv na črevesno okrevanje mikroflore in neprijetnost nekoliko zrn, ki kalijo bolje.

Kako se kalijo zrn?

Razmislite kalitve tehnologijo na primer pšenice.

1. Vzemite pol skodelice pšenice, zlijemo v cedilo ali cedilo in sperite pod tekočo vodo.
2. Zrna dani v litrski kozarec, napolnite z vodo. Vse, kar je prinesla na površje, zavrzite. Dodajanje kalijevega permanganata v vodi (na konici tekmo) in dobro premešamo. Drain, pokrijemo z novo, premešamo, spet pour.
3. Po zgoraj navedenih postopkih imajo zrn namakati v svežem, prednostno očiščene ali izvirsko vodo. Bolje, da to storite zjutraj ali popoldne. Spremljajte časa namakanja, ne sme preseči meje, sicer bo zrna izgubijo sposobnost kalijo. Približno mora 8-12 ur preteči.
4. Voda se lahko spremeni in sperite žita v času namakanje. To bo omogočilo enotno kalitev.
5. Ta večer odtok vode. Sperite fižol še odinraz. Voda jasnost bo pričal, da ni več potrebe, je treba oprati.
6. Pustite semena na pot čez noč.
7. Pokrijte posodo pokrov, da se prepreči sušenje žita. Ampak ne tesni, in samo dal pokrov na vratu.
8. V dopoldanskem času, sperite semena pod tekočo vodo. Če ohrovt že izležejo, da jim je malo, da so v banki in žito bo gotov. Spomnimo se, da je najbolj koristno zrno, ki je zadel doseže 1-2 mm.
9. Če se ne pojavijo kalčki, preprosto sperite včasih žito, in čakati na njihov videz. Pazite, da so semena niso začeli gniti.
10. Temperatura v prostoru, kjer vzklila zrna biti 18 - 20 stopinj.
11. Izraz kalivost 1,5 - 2,5 dni.

Grain po dveh dneh kalitve lahko pojedli takoj, vendar lahko izsušijo.

Koristni nasveti za kalitev

• Pridobiti za kalitev z nizko zamašitve. Zrnje mora biti čista, brez kamnov, semen plevela, stročji fižol, brez madežev na površini.
• Za nakup kalilna žito, ki je shranjena na leto.
• Za zapolnitev posodo z namakanjem zrn z vodo.
• Zrna, ki so se pojavili, ni primeren za kalitev.
• Ne uporabljajte plastične posode za namakanje žito.
• Voda iz prvega namakanje ni zaželena uporaba vode iz naslednjega se lahko uporabljajo za zalivanje sobne rastline.
• V hladilnik vzklila semena se lahko shranijo za več kot en dan.

Glej tudi: Kako se kalijo semena?

Kako jesti ohrovt?

• Kalčki potrebujejo dolgo časa, da žvečiti hrano z encimi postanejo "pšenica mleko" najbolj uporaben izdelek. Možno je, da zmeljemo zrn stanje suspenzije v mešalniku ali z vrtljivimi dvakrat skozi mlinček.
• Pol skodelice zrn, ki kalijo lahko nadomesti kosilo. Po takem večerji ne jesti ali piti eno uro, pustite, da se organ v celoti uživa zdravilne lastnosti tega daru narave.
• Če imate resno bolezen, morate jesti čim več sadik, ločeno od preostalega obroka.