Gojenje žajbelj (Salvia)

Sage prevedeno iz latinščine pomeni "zdravi". Tudi v starih časih vedeli, o zdravilnih lastnostih te rastline in jo uporablja kot antiseptik in protivnetno sredstvo. V kuhinjah mnogih narodov žajbelj listov se uporabljajo za pripravo nacionalnih jedi.

Žajbelj listi vsebujejo tanine, organske kisline, vitamine P in PP. So zelo dišeče, so začinjene grenak in trpek okus. Ker je zdravilo, ki se uporablja ne le žajbelj listi, ampak tudi eterično olje.

Opis Salvia (žajbelj)

Žajbelj - trajnica grm, ki ima močno lesu steblo in močno razvito vlaknastega koreninski sistem. Višina doseže 80 cm. Zapusti svojo pecljem, dolga, podolgovate-ovalna, puhasti, nagubana. Cvetje (od svetlo rožnate do vijolične), so zbrani v socvetje - lažni vencev. Cvetijo drugo leto. Cvetoče običajno začne v maju ali juniju. Sadje - suho oreh. Zaobljeni, gladke, črna semena zorijo v avgustu. Žajbelj - odlična medu rastlin.

raste žajbelj

Salvia pripada lahka ljubečih, odpornih na sušo in toplotno ljubeč rastlin. V mrzli zimi brez snega zamrzne žajbelj, saj ni visoka odpornost proti zmrzovanju. Na jugu žajblja je zrasla kot rastline trajnice (4 do 6 let na istem mestu), na severu - kot letno, vendar zavetišče lahko rastejo dve do tri leta.

Od drugega leta na žajblja je skoraj sto dobro razvite poganjke. Starejši obrat, bolj so olesenele. Dobro pomladiti žajbelj. To se običajno izvaja vsaka tri leta, nato pa povečala produktivnost. Presežek vlage ne prenašajo žajbelj. Zemlja, na kateri raste, mora biti lahka in rodovitna.

• Sage je treba predvsem v prehrani dušika, nato pa v kalijeve in fosfata. Prvi hranjenje poteka spomladi drugem letu življenja (dušik).
• Razmnožuje s semeni žajblja. Sejati po svojih najboljših močeh že vzklila v začetku pomladi na posteljo.
• Kot je zadel rasti, je potrebno, da ublažijo tla, vodo, travo in krmo.
• Žetev običajno med tvorbo semen. Toda v prvem letu življenja, je bolje, da zbere listov v septembru. Posušeni listi, zbrani v temnem dobro prezračevanem prostoru.

Škodljivci in bolezni žajblja

On lahko žajbelj listi parazitirajo gosenice metuljev, listne uši, škržatki, žužke, hrošči, Sage zajemalka. Socvetje brsti in škodo listne uši, žužke, hrošči, gosenice zajemalka, in poleg teh kobilice, resarji, gosenice webworm. Koreninski sistem je občutljiv na hrošči, ličinke hroščev in rednega Medvedkov.

Ponavadi, če je ustrezno poskrbljeno za Sage težave s temi škodljivci ne pride.

Uporaba žajbelj

Vsa žajblja so zelo prijeten vonj. Ta nenavaden vonj in grenak okus in daje tanek okusom nobenega mesa, še posebej jagnjetina. Izjemno okusna in piščančja jetra z žajbljem, se šteje poslastica. Seveda, kot začimba modreca morali dodati malo hrane, saj ima močan vonj.

Poleg kuhanja žajblja se uporablja v medicini. Njeni listi imajo dobre dezinfekcije lastnosti. Zato žajbelj decoctions in infuzije uporablja pri zdravljenju sluznice nosu in grla ter v ginekologiji. Žajbelj listi vsebujejo do treh odstotkov eteričnega olja. Eterično olje se uporablja v parfumeriji in kozmetiki proizvodnje.

Glej tudi: Kako rastejo naprstec?

Nenavadne vonjave žajbelj, vsak pogled vonj ne drugega. Obstajajo vrste imajo vonj kafre, črnega ribeza, manga in ananasa, sivke in evkaliptusa.

Žajbelj se uporablja za okrasitev vrtov. Zahvaljujoč rejcev žajbelj spremenila v zelo lepi listnato grm. Poleg rdeče socvetja zdi sorte z belo, roza in vijolični barvi. Prikazani celo bicolor žajbelj. Sage tvorijo izredno lepoto gredicami, ki živijo vse poletje.