Rdeče borovnice

cowberry - zimzeleni grm od 8 do 25 cm., Vaccinium rod, ki spada v družino Ericaceae (ali Cowberry). Raste v listnatih, iglavcev, mešanih gozdov, šotišč, med grmovje. To se zgodi v sredini voznega pasu, in v tundri, in še mnogo dlje proti severu - na Novi Zemlji. Ime vrste, ki se lahko lepo prevedemo kot "trte Mount Ida"

Sistem koren: plazeče korenike z naključnimi korenine, različnih dolžin. V bistvu je korenika na globini približno 15 cm v njej -. Naključne brsti, iz katerih rastejo grmi, brusnice. sto grmov so pogosto povezani z korenik pod zemljo in so ena in ista rastlina.

steblo: pokončna pa razvejena.

listi: usnjati, nekoliko podolgovata, eliptično, svetleči, zimzelena, z zaobljeni robovi na spodnji karakteristično rjavega točke. Listi se shranijo za zimo.

cvetje: pravilna, beli, roza, zbrani v socvetje karpalnega. Socvetja brusnice v obliki zvonov s 4 zobmi. Spodnja jajčnikov. Cvetovi ponavadi konec maja. Sadje - veliko zelene, bele, okrogle jagode. Ko je zrel, se obrnejo rdeče (september), sladko in nekoliko grenak okus.

Zdravila surovine: listje, sadje, sok, sok, esence listov in sadja, suho sadje.

Zbiranje in priprava listi- konec maja in aprila, ali v jeseni po jagode pridelka (ne v poletnih mesecih), zmanjšati z roko, nato pa kuhamo posebej listi ali listi in plodovi. Opozorilo! cowberry listi enostavno zamenjati s podobnimi Planika listi (se razlikujejo odsotnost tocheks drugo stran lista). Listi lahko posušimo. Če želite to narediti, jih je treba razširiti z eno plastjo v toploto in svetlobo, ko odstranjevanje počrnel in neprimerni za sušenje listov. Posušeni listi so shranjeni v suhem in zračnem in temnem prostoru. Jagode brusnice, pridobljene v avgustu in pred hladno vreme. Jagode lahko shranimo v hladilniku za približno mesec dni, in če nalijemo hladno vodo, približno pol leta - leto brusnice more rešiti, ne le okus, temveč tudi vse vitamine. Tudi sadje, ki se uporabljajo za esence, sadne pijače, suho ali se uporabljajo v svoji surovi obliki, lahko kuhate okusne in zdrave brusnice marmelado.

uporabljakot antipiretik, tonično, imunostimulant, celjenje ran, antibakterijsko, z depoziti krvavitev (vključno notranje), gastritis, diabetes, zlatenica griže, sol.
Sadje in sok se uporablja za Beriberi. V grižo, gliste, revmatizem pripraviti infuzijo ali decoction sadja. Pred prehladi, ošpicam, griže, in se uporablja kot tonik ekstraktom jagode brusnic in sok. Za ljudi, katerih delo vključuje veliko stresa pogledu, je priporočljivo, da jedo sadje v takšni ali drugačni obliki. Decoction listov (zlasti z mineralno vodo) pomaga pri cistitisa, osteohondroze, protin in artritisa. Morse iz jagod ima blag odvajalni učinek, je imenovan kot žeja-kaljenje pri povišani temperetura pomaga z gastritisom. Sok je diuretik, antipiretik, znižuje krvni tlak, ki se uporablja za zdravljenje anemije pri nosečnicah. mesne juhe, kot se uporabljajo v povezavi z različnimi zelišči. Naprimaer z zveroboem - inkontinenco, s cvetovi lipe - kot zdravilo za prehlad. Brusnice marmelada je zelo dobro zdravilo za akutne okužbe dihal in drugih bolezni dihal.
Obstaja veliko veliko receptov, kot so brusnice in korenje V sahare- hitro pripravljene, ne več kot 15 minut, brusnice z dušenim jabolkom ali vložene brusnice - samo kuhamo s sladkorjem in pustite stati. In okusno in koristno!